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| MOUSE DE CHOCOLATE. |
INGREDIENTES :300 gr de crema inglesa
425 gr cobertura de chocolate
450 gr de nata de crema de leche
4 hojas de gelatina
PROCEDIMIENTO :1. pesar todos los ingredientes
2. montar la nata
3. deshacer el chocolate
4. añadir la crema inglesa al chocolate
5. barrejar la crema inglesa con la cobertura de chocolate
6. añadir la nata y cuando tengamos todos los ingedientes juntos y barrejados ya tendremos nuestro mouse de chocolate.
425 gr cobertura de chocolate
450 gr de nata de crema de leche
4 hojas de gelatina
PROCEDIMIENTO :1. pesar todos los ingredientes
2. montar la nata
3. deshacer el chocolate
4. añadir la crema inglesa al chocolate
5. barrejar la crema inglesa con la cobertura de chocolate
6. añadir la nata y cuando tengamos todos los ingedientes juntos y barrejados ya tendremos nuestro mouse de chocolate.
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