FERMENTADORA



FERMENTADORA.



Es un como una nevera que va enfriando y calentando y hace que fermente la massa que quiere decir que se reproducen las bacterias y hacen que se infle la massa, esto dura unas 24 horas poenmos la massa por el dia en frio para que aguante y cuando llea un par de horas se pone a calentar y es cuando empieza a fermentar la massa.