DIA DE SANT JORDI AL MUÑOZ



PASTEL QUE HIZE EL DIA DE ST.JORDI



Ps bueno ahora os explicare lo que hizimos el lunes dia 23 de abril en la pasteleria Muñoz, cogimos cada uno un molde en forma de corazon y recortemos tres trozos de bizcocho con la forma de corazon, luego pusimos una capa de bizcocho y la rellenmos de trufa con una manga pastelera, luego pusimos la otra capa y la rellenmos de nata, despues lo congelemos durante 30 min, luego lo saquemos y le pusimos por encima una capa de yema para luego echarle azucar y quemarlo por encima un poco. El siguiente paso fue cubrirlo todo de chocolate blanco y decorarlo.